Descripción
Saquito de 2 kg de harina gallega de trigo callobre con indicación geográfica protegida.
Grano entero molido en piedra y sin prisas. Extracción del 80%.
Harina de mayor calidad nutritiva (puesto que contiene el germen); Baja fuerza (característica propia de trigos antiguos); Alta en proteína (12 gr/100 gr de producto).
Saco pensado para l@s más cocinitas, que sacan el/la panadero/a gourmet que llevan dentro, experimentan y llenan la casa con olor a pan recién hecho cada semana.
